La Bodeguita del Medio, مطعم كوبي في كواوتيموك، المكسيك
لا بوديغيتا ديل ميديو هو مطعم كوبي في وسط مكسيكو سيتي يقدم أطباقًا تقليدية مثل روبا فييخا وليتشون أسادو وإمباناداس لحم الخنزير محلية الصنع مع بيكاديلو والجبن. تشمل القائمة مجموعة كاملة من الكوكتيلات والسيجار الكوبي.
يستمد هذا المكان جذوره من لا بوديغيتا ديل ميديو الأصلية في هافانا، حاملًا وصفات وتقنيات الطبخ الكوبية الأصيلة إلى مكسيكو سيتي. هذا الارتباط يحافظ على التقاليد الطهوية الكاريبية في موقع جديد.
يعرض المطعم صورًا وتذكارات كوبية تعكس تاريخ الجزيرة وطابعها. عروض الموسيقى الحية على مدار الأسبوع تخلق بيئة طعام غامرة متجذرة في التقاليد الكاريبية.
يقع المطعم في وسط مكسيكو سيتي ويفتح من الثلاثاء إلى السبت بدءًا من الظهر. الأسعار معتدلة والمكان يستوعب الأفراد والمجموعات بشكل مريح.
يستضيف المكان بانتظام عشاء الجيران حيث يجتمع الضيوف لمشاركة وجبات على طريقة العائلة وقصص على الطاولة. هذه التجمعات تخلق صلة شخصية بين الضيوف والمكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,042 مساهم حول العالم.
