La cour de Nana, مطعم ومقهى سوري في بوردو، فرنسا
لا كور دو نانا هو مطعم ومقهى سوري في بوردو يقدم أطباقاً شامية كلاسيكية في داخل مزين. تشمل القائمة خبز البيتا المصنوع منزلياً، وأطباق المزة، ومشروبات شرق أوسطية تقليدية تُحضر طازجة.
افتتح كأول مقهى ومطعم سوري في بوردو، ليبدأ فصلاً جديداً في مشهد الطعام بالمدينة. أصبح المؤسسة أيضاً جزءاً من جهد اندماج أوسع خلق فرص عمل للأشخاص الذين شردهم الصراع.
يدير المطبخ نساء سوريات يطبخن أطباقاً توارثتها عائلاتهن، مما يجعل كل وجبة اتصالاً مباشراً بتراثهن. هذه اللمسة الشخصية تحول تجربة تناول الطعام إلى شيء أكثر من مجرد خدمة طعام.
يقع على كور فيكتور هوغو ويعمل بساعات مختلفة حسب يوم الأسبوع. الزيارة خلال أوقات غير الذروة تساعد على تجنب فترات الانتظار، خاصة إذا كنت تفضل تجربة أكثر هدوءاً.
يُكرم الاسم جدة المؤسس، ويضم الفناء أغصان ياسمين ونافورة تعكس العمارة المنزلية السورية التقليدية. هذه التفاصيل تخلق مساحة تحمل إحساساً بالوطن يتجاوز الطعام نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,210 مساهم حول العالم.
