Eataly, مطعم إيطالي في الرياض، المملكة العربية السعودية
إيتالي مطعم إيطالي يمتد على عدة طوابق ويجمع بين مناطق تناول الطعام ومتاجر البيع ومساحات عرض الطبخ. تركز المساحات على الطعام والمكونات الإيطالية الأصيلة، مع أقسام مخصصة لمناطق إيطالية مختلفة.
تأسست الشركة في 2007 وامتدت لاحقًا إلى الرياض كجزء من نموها في الشرق الأوسط. يُظهر هذا التوسع كيف نما المفهوم خارج جذوره الأوروبية.
يمكنك مشاهدة الحرفيين وهم يحضرون المعكرونة والخبز والجبن في مناطق عمل مفتوحة باستخدام التقاليد الإيطالية. تُظهر هذه الحرف اليدوية كيف تُعاش ثقافة الطعام الإيطالية وتُشارك هنا، وليس مجرد بيعها.
الموقع موزع على عدة طوابق، لذا خصص وقتًا للاستكشاف من الأعلى إلى الأسفل أو العكس. من المفيد الوصول بوقت كافٍ للتجول في الأقسام المختلفة والتنقل بينها على راحتك.
تدير المؤسسة منشأة إنتاج المعكرونة الخاصة بها داخل المبنى حيث تُصنع أنواع طازجة يوميًا باستخدام طرق تقليدية. هذا الإنتاج اليومي يعني أنه يمكنك مشاهدة كيف تنتقل المعكرونة من المكونات الخام إلى الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
