El Lugar de Nos, مطعم مكسيكي في تيكاتي، المكسيك
إل لوغار دي نوس هو مطعم مكسيكي في تيكاتي، المكسيك، يحضر أطباقًا تقليدية باستخدام مكونات طازجة من موردين محليين. تشمل القائمة اللحوم المشوية والتاكو والسلطات والأطباق النباتية، مما يعطي صورة واسعة عن الطبخ المنزلي الإقليمي.
يستمد الطبخ في هذا المطعم من تقنيات توارثتها العائلات المكسيكية عبر الأجيال في تيكاتي. تظل تلك الأساليب الموروثة الأساس لكيفية تحضير كل طبق اليوم.
يُترجم الاسم ببساطة إلى 'مكاننا'، معبرًا عن فكرة مساحة مشتركة مفتوحة للجميع. أطباق مثل تاكوس دي جامايكا إي ريكيسون تظهر كيف يستمد الطبخ هنا من مكونات تزرع وتصنع في منطقة تيكاتي.
المطعم مفتوح من الأربعاء إلى الأحد، مع ساعات أطول في عطلات نهاية الأسبوع ومنطقة بار منفصلة متاحة للضيوف. تميل الزيارات المسائية إلى تقديم التجربة الأكثر اكتمالاً، عندما تكون القائمة الكاملة والخدمة تعمل.
تم تصميم الداخل ليبدو مثل هاسيندا مكسيكية قديمة، مع تفاصيل معمارية تذكرنا بكيفية بناء المنازل في منطقة تيكاتي في الماضي. عند النظر حول غرفة الطعام، يمكن للضيوف ملاحظة ميزات نادرًا ما توجد في المطاعم الأحدث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,974 مساهم حول العالم.
