HokBen ITC Cempaka Mas, مطعم ياباني في كيمايوران، جاكرتا، إندونيسيا
هوكبن ITC تشيمباكا ماس هو مطعم وجبات سريعة ياباني في الطابق السفلي من مركز التسوق ITC تشيمباكا ماس في كيمايوران، جاكرتا. تشمل القائمة علب بينتو، تمبورا، دجاج مشوي، وشوربات، متوفرة كأطباق فردية أو كوجبات كاملة.
تأسست هوكبن في إندونيسيا عام 1985 تحت اسم هوكا هوكا بينتو وكانت واحدة من أولى سلاسل الوجبات السريعة اليابانية في البلاد. مع مرور الوقت، تم تقصير اسم العلامة التجارية إلى هوكبن وتوسعت السلسلة إلى عشرات المواقع في جاكرتا ومدن إندونيسية أخرى.
هوكبن هي سلسلة وجبات سريعة معروفة في إندونيسيا قامت بتكييف الأطباق اليابانية مع الأذواق المحلية، على سبيل المثال مع صلصات أكثر حرارة وأطباق أرز جانبية. خلال رمضان، تظهر قوائم خاصة تناسب عادات الأكل المحلية.
يقع المطعم في الطابق السفلي من مركز التسوق ويسهل الوصول إليه من القاعة الرئيسية. يمكن تناول الطعام في المكان، أو تناوله خارجاً، أو طلبه عبر عدة تطبيقات توصيل.
على الرغم من أن هوكبن يقدم طعاماً يابانياً، إلا أنه شركة إندونيسية بالكامل بدون ملكية يابانية. وهذا يجعله مثالاً نادراً لسلسلة وجبات سريعة آسيوية مبنية حول مطبخ بلد آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,169 مساهم حول العالم.
