Toks, مطعم في كواكالكو دي بريوزابال، المكسيك
توكس هي سلسلة مطاعم في كواكالكو دي بريوزابال تقدم أطباقًا مكسيكية وعالمية في مساحة طعام مرحبة. يعمل المكان طوال اليوم ومهيأ لاستقبال العائلات والمجموعات الباحثة عن وجبات غير رسمية.
بدأت السلسلة عام 1971 بالقرب من بازيليكا غوادالوبي في مدينة مكسيكو. ومنذ ذلك الحين، نمت لتصبح شبكة من الفروع في جميع أنحاء البلاد.
تستلهم القائمة من وصفات مكسيكية تقليدية ومكونات إقليمية، محضرة بأساليب طهي معاصرة تناسب الذواقة العصريين. يجد الزوار أطباقًا كلاسيكية وتفسيرات إبداعية للتقاليد الطهوية المحلية.
يقع المكان شمال مدينة مكسيكو ويسهل الوصول إليه. يمكن للزوار التوقف في الصباح أو الظهيرة أو المساء ويتوقعون أسعارًا معقولة.
تحافظ السلسلة على شراكات مع منتجي أغذية صغار وتطبق ممارسات مستدامة في جميع عمليات مطبخها. يظهر هذا الارتباط بالموردين المحليين في جودة المكونات المقدمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
