House on Parliament, مطعم في أولد تورونتو، كندا
هاوس أون بارلمنت هو حانة طعام بريطانية في أولد تورونتو مع مساحات لتناول الطعام متعددة المستويات تتداخل بين الأقسام الداخلية والخارجية. تمتد الشرفات على السطح والأمام لتوسيع مناطق الجلوس، مما يسمح للضيوف بتناول الطعام عبر مستويات وأجواء مختلفة.
بدأ المكان كمشروعين منفصلين في موقعين مختلفين قبل أن يتحدا تحت اسم جديد بسبب القيود القانونية. كان هذا التغيير ضروريًا لأن تسمية الاسم الأصلي واجهت قيود العلامات التجارية.
يكرم المطعم تقاليد الحانة البريطانية من خلال قائمته، حيث يمزج التحضيرات الكلاسيكية مع المكونات المحلية التي تحدد تجربة تناول الطعام. يكتشف الزوار كيف يشكل هذا النهج طريقة تقديم الأطباق والاستمتاع بها هنا.
يوصى بالحجز عند الزيارة، ويعمل المكان في نطاق الأسعار المتوسطة لخدمة الغداء والعشاء. تشكيلة واسعة من البيرة تمتد عبر أنواع أوروبية ومحلية من خلال ثمانية عشر صنبورًا.
تأتي جميع منتجات اللحوم من موردين في مقاطعة ويلينغتون، مما يربط المطبخ بمصدر إقليمي محدد. تتغير القوائم الموسمية بانتظام لتشمل المكونات المتاحة من منتجي أونتاريو، مما يبقي العروض مرتبطة بما ينمو محليًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,799 مساهم حول العالم.
