Alprose Chocolate, مصنع شوكولاتة ومتحف في كاسلانو، سويسرا
ألبروز مصنع شوكولاتة ومتحف في كاسلانو حيث يشاهد الزوار العملية الكاملة لتحويل حبوب الكاكاو إلى شوكولاتة جاهزة عبر مناطق مشاهدة مرتفعة. يوضح المرفق كيف يتم تحميص الحبوب وطحنها وخلطها مع مكونات أخرى قبل تعبئتها.
تأسست الشركة في عام 1957 ونمت لتصبح صانع شوكولاتة مهم في المنطقة الناطقة بالإيطالية في سويسرا. شكل المصنع إنتاج الشوكولاتة في منطقة تيسينو لعقود.
توثق الوثائق المعروضة في المتحف الرحلة الكاملة لإنتاج الشوكولاتة، من حصاد حبوب الكاكاو إلى إنشاء أصناف الشوكولاتة السويسرية.
الزيارات ممكنة يوميًا والمسار عبر المصنع منظم جيدًا للزوار، مع صالات مشاهدة توفر خطوط رؤية واضحة للإنتاج. يوصى بأحذية مريحة لأنك تمشي عبر عدة مستويات وتقف على الصالات.
يدير المصنع إنتاجه دون انبعاثات ثاني أكسيد الكربون أثناء العمل مع مصادر كاكاو مستدامة. هذا الالتزام بالعناية بالبيئة يميزه عن العديد من المنتجين الآخرين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
