Doña Luz Restaurante, مطعم على السطح في مدريد، إسبانيا.
دونيا لوز هو مطعم على السطح فوق فندق B&B Hotel Puerta del Sol ويطل على مدريد. مساحة تناول الطعام واسعة وتتميز بديكور مستوحى من كارتاخينا دي إندياس والألوان الكولومبية، بينما يجمع المطبخ بين الوصفات الإسبانية وأمريكا الجنوبية.
تأسس المطعم بالقرب من الساحة المركزية في مدريد وابتكر مفهوم الاندماج الذي يجمع بين الأطباق الإسبانية الإقليمية والنكهات الأمريكية اللاتينية. وقد شكل هذا النهج هويته الطهوية منذ البداية.
يمثل المطعم نقطة التقاء حيث تجتمع التقاليد الطهوية الإسبانية وأمريكا الجنوبية على نفس الطبق. يختبر الزوار هذا المزيج من خلال أطباق تكرم كلا أسلوبي الطهي.
يحتوي المطعم على تراس مدفأ يسمح بتناول الطعام على مدار العام بغض النظر عن الطقس. يقع في Calle de la Montera 10 ويسهل الوصول إليه عبر وسائل النقل العام في وسط المدينة.
يوفر الموقع إطلالات على أفق مدريد من الأعلى، مما يجعله مكانًا لرؤية المدينة من زاوية مختلفة. يمنح هذا الإعداد على السطح في مستوى الفندق شعورًا بتناول الطعام فوق الشوارع المزدحمة بالأسفل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,848 مساهم حول العالم.
