Captain Jack's Seafood Buffet, مطعم بوفيه مأكولات بحرية في نورث ميرتل بيتش، الولايات المتحدة
كابتن جاكس سي فود بوفيه هو مطعم مأكولات بحرية بخدمة ذاتية في نورث ميرتل بيتش، ساوث كارولينا، حيث يتنقل الضيوف بين محطات تقدم أرجل السلطعون، والمحار الطازج، والجمبري المقلي، وأطباق السمك. تشمل المائدة أيضًا شرائح ريب آي المشوية، وبلح البحر الأخضر الشفة، وقسم حلويات كامل.
افتتح المطعم في عام 2012 تحت إشراف الشيف جيمى جيلبرتو وسرعان ما أصبح محطة منتظمة للزوار في المنطقة. تزامنت سنواته الأولى مع فترة نمو نورث ميرتل بيتش كوجهة.
يستلهم المطعم تقاليد طبخ لوكاونترى المتجذرة في ساوث كارولينا، حيث كانت المأكولات البحرية منذ فترة طويلة محور ثقافة الطعام المحلية. أطباق مثل شى كراب سوب هي صلة مباشرة بطريقة طهي الناس على هذا الساحل لأجيال.
يعمل البوفيه فقط أيام الجمعة والسبت والأحد، لذا فإن التخطيط المسبق مفيد، خاصة خلال مواسم الشاطئ المزدحمة. قد ترغب المجموعات التي تسافر معًا في الاستفسار مسبقًا عن خيارات المجموعات الكبيرة.
يحتوي المطعم على بارين منفصلين، أحدهما ساخن والآخر بارد، مما يتيح للضيوف التنقل بين الخيارات النيئة والمطبوخة دون عبور خط الخدمة نفسه مرتين. يمنح هذا التصميم الزوار حرية أكبر في بناء وجبتهم بالوتيرة التي تناسبهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,899 مساهم حول العالم.