Kim tea, مطعم ومقهى شاي في شارتر، فرنسا
كيم تي هو مطعم ومقهى شاي بالقرب من كاتدرائية نوتردام يقدم أطباق فيتنامية وسندويتشات ووجبات خفيفة إلى جانب تشكيلة واسعة من شاي الفقاعات. التصميم الداخلي العصري يوفر مساحة مريحة تمزج بين التأثيرات الآسيوية والفرنسية.
تأسس المكان لتقديم ثقافة شاي الفقاعات إلى شارتر القروسطية وأظهر مبكرًا كيف يمكن لمفاهيم الطعام الجديدة أن تثبت في الأحياء التاريخية. منذ ذلك الحين أصبح جزءًا من مطاعم المدينة المتنوعة إلى جانب المؤسسات التقليدية.
المكان يجلب ثقافة الطعام الفيتنامية إلى المدينة القروسطية ويعكس كيف تظهر تقاليد الطعام الآسيوي في المطاعم المحلية. يجد الزوار أطباقًا تمزج الوصفات التقليدية مع مشروبات الشاي المعاصرة.
يقع المطعم بالقرب من الكاتدرائية ويفتح في أيام مختلفة على مدار الأسبوع. يجب على الزوار التحقق من أوقات العمل قبل الوصول لأنها تختلف حسب اليوم.
يحضر المكان القهوة الفيتنامية باستخدام تقنيات متخصصة ويخبز المعجنات الخاصة به طازجة كل يوم. هذا المزيج من المخبوزات المنزلية مع طرق القهوة التقليدية يجذب الزوار الباحثين عن شيء أصيل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
