Auberge au Boeuf, مطعم في سيسنهايم، فرنسا
أوبرج أو بوف هو مطعم فرنسي حاصل على نجمة ميشلان في سيسنهايم، ويضم مساحتين لتناول الطعام. يقدم أحد الجانبين مأكولات فرنسية راقية بينما يتخصص الجانب الآخر في الأطباق الألزاسية التقليدية.
تأسس المطعم في عام 1893 وظل مملوكًا لعائلة عبر الأجيال. تولى يانيك جيرمان العمليات من والدته كريستيان في عام 1998.
يحتفل المطعم بعلاقة القرية بماضي غوته وقصته الرومانسية مع ابنة القس. يمكن للزوار تجربة هذا الارتباط الأدبي المنسوج في جميع أنحاء مساحات تناول الطعام.
يقع المطعم في شارع rue de l'église ويفتح من الأربعاء إلى الأحد من الساعة 19:00. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا لأن ساعات العمل محدودة ويتم قبول طرق دفع متعددة.
تعرض غرف الطعام نسخًا من العناصر ومقتطفات من القصائد تم الحصول عليها مباشرة من مجموعة متحف غوته. وهذا يحول الوجبة إلى تجربة أدبية إلى جانب الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,116 مساهم حول العالم.
