Up Thai, مطعم تايلاندي في أبر إيست سايد، مقاطعة نيويورك، الولايات المتحدة
Up Thai هو مطعم تايلاندي في أبر إيست سايد يقدم خدمة تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. تشمل القائمة الزلابية المحشوة بالدجاج والفول السوداني ملفوفة في شرائح نودلز الأرز، إلى جانب أطباق تقليدية وإعادة تفسير إبداعية للنكهات التايلاندية.
بدأ المطعم كمكان لتناول الطعام في الحي ونما ليصبح وجهة راسخة في مشهد الطعام في مانهاتن. يعكس هذا التطور كيف كيف المطبخ من مقاربته لخدمة المجتمع المحلي.
تمزج غرفة الطعام بين الجدران الطوبية المكشوفة والفوانيس الفارسية والنباتات المعلقة، مما يخلق مظهرًا غير تقليدي لمطعم تايلاندي. هذا المزيج من العناصر يشكل التصميم الداخلي ويميزه عن تصاميم المطاعم النموذجية.
يفتح المطعم الساعة 11:30 في أيام الأسبوع ويغلق الساعة 22:30، باستثناء يومي الجمعة والسبت حيث يبقى مفتوحًا حتى الساعة 23:30. يمكن للضيوف الزيارة خلال النهار أو المساء لتناول وجبة أو طلب طعام خارجي.
يحضر المطبخ بوه تاك، وهو خليط من المأكولات البحرية يتكون من السلمون والإسكالوب والجمبري والحبار وبلح البحر المطبوخ في مرق على الطريقة التايلاندية. يظهر هذا الطبق مهارة المطبخ في الجمع بين مختلف المأكولات البحرية في تحضير متوازن واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
