Gaucho's Ranch, مطعم شواء على النار المكشوفة في جاغواريونا، البرازيل
غاوتشو رانش هو مطعم شواء على النار المكشوفة حيث يتم تحضير اللحم باستخدام تقنيات خاصة. تقدم القائمة قطعاً عالية الجودة مثل شريحة لحم البقر مع أطباق جانبية مختلفة وصلصات مصنوعة من وصفات متنوعة.
تأسس المكان لجلب طرق الشواء من أمريكا الشمالية إلى المنطقة. مع مرور الوقت، أصبح مكاناً تلتقي فيه تقاليد الطهي من الشمال مع المكونات المحلية.
يجمع المكان بين تقاليد الشواء البرازيلية والأمريكية من خلال طريقة تحضير اللحم وتقديمه للضيوف. يمكنك رؤية المكونات المحلية ممزوجة بطرق الطهي من الشمال.
يفتح المكان أبوابه من الاثنين إلى الأحد في المساء، مع التوصية بالحجز للوجبات العادية والمناسبات الخاصة. خصص وقتاً كافياً لأن الطهي على النار المكشوفة يستغرق بعض الوقت.
يمكن للضيوف اختيار زجاجات النبيذ مباشرة من جدار مبرد مع مشاهدة الطهاة وهم يطبخون في المطبخ المفتوح. هذا المزيج من اختيار النبيذ ومشاهدة الطهي يجعل الزيارة مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
