ZENZERO Restaurant & Wine Bar, مطعم إيطالي في كوالالمبور، ماليزيا
ZENZERO هو مطعم إيطالي في كوالالمبور يقدم مطبخًا حديثًا من إعداد طهاة إيطاليين باستخدام مكونات موسمية في مساحة معاصرة بتصميمات داخلية أنيقة. يركز المطبخ على المعكرونة والخبز المصنوعين في المنزل والمحضرين طازجين يوميًا.
افتتح المطعم في ديسمبر 2013 واختار اسم Zenzero، الكلمة الإيطالية للزنجبيل، ليرمز إلى الصلة بين الطهي الإيطالي والتوابل الآسيوية. يعكس اختيار الاسم رؤية التأسيس لدمج عالمين من فنون الطهي.
يحتفل المطعم بتقاليد الطهي الإيطالية جنبًا إلى جنب مع النكهات الآسيوية، جامعًا بين المعكرونة الطازجة والخبز المصنوع في المنزل والنبيذ المختار بعناية. يختبر الضيوف كيف يتكيف مطبخ البحر الأبيض المتوسط ليشمل مكونات عالمية متنوعة.
يقع المكان في منارة 6 في جالان بونتشاك ويقبل الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. يوصى بالحجز مسبقًا، خاصة لتناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.
يُعرف المطعم بين الطهاة الإيطاليين في كوالالمبور برافيولي حبر الحبار الأسود المحشو بالسلطعون والليمونشيلو المصنوع في المنزل. يجمع هذا الطبق المميز بين المكونات المحلية والتقنيات الإيطالية بطريقة غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,151 مساهم حول العالم.
