The Polite Pig, مطعم باربكيو في ليك بوينا فيستا، الولايات المتحدة
The Polite Pig هو مطعم باربكيو يقدم الخدمة عند الكاونتر ويعرض مفهوم المطبخ المفتوح. يحتوي الداخل على قنوات تهوية وأنظمة تهوية مكشوفة، مع أماكن للجلوس في الداخل وعلى شرفة خارجية.
تأسس المطعم في مركز ديزني سبرينغز تاون واتبع تقليد تقديم الباربكيو على طريقة فلوريدا بأساليب طهي معاصرة. وقد حدد هذا النهج قائمة الطعام منذ افتتاحه.
يجمع المطعم بين طرق الطهي الجنوبية والمكونات المحلية من فلوريدا، مما يبتكر أطباقًا متجذرة في تقاليد الباربكيو الإقليمية. يستمتع الزوار بهذا المزيج من التقنيات التقليدية والحديثة أثناء تناول وجباتهم.
يقدم المطعم تشكيلة واسعة من المشروبات تشمل البيرة الحرفية والنبيذ المختار والكوكتيلات المميزة للاختيار من بينها. يتيح لك تصميم المطبخ المفتوح مشاهدة طعامك أثناء تحضيره بينما تنتظر طلبك.
يتميز المطعم بمطبخ مفتوح بالكامل حيث يمكن للزوار مراقبة كيفية تحضير أطباقهم من البداية إلى النهاية. تخلق هذه الشفافية صلة فريدة بين طاقم المطبخ والضيوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
