La Cabaña Del Abuelo, مطعم في تيكاتي، المكسيك
لا كابانيا ديل أبويو هو مطعم مكسيكي في تيكاتي، باخا كاليفورنيا، يوفر جلسات داخلية ومنطقة طعام خارجية. تركز القائمة على الطبخ الإقليمي التقليدي، مع مكونات تأتي بشكل رئيسي من الأسواق المحلية.
بدأ المطعم كمشروع لعائلة محلية أرادت الحفاظ على تقاليد الطبخ في منطقة تيكاتي حية. مع مرور الوقت، أصبح مكانًا معتادًا للسكان المحليين والزوار الذين يمرون بالبلدة.
الديكور الخشبي الريفي للمطعم واللافتات المرسومة يدويًا تمنحه إحساس منزل عائلي بدلاً من غرفة طعام تجارية. العديد من الأطباق في القائمة تتبع وصفات توارثتها العائلات المحلية في منطقة تيكاتي.
يقبل المطعم الحجوزات ويوجد موقف سيارات قريب، مما يسهل الوصول إليه بالسيارة من داخل تيكاتي أو من معبر الحدود. الحجز مسبقًا في عطلات نهاية الأسبوع فكرة جيدة، لأن المكان يميل إلى الامتلاء بالعائلات المحلية.
يتم صنع التورتيلا طازجة يدويًا كل يوم في الموقع، ويتم تحضير الصلصات كل صباح من الصفر باستخدام مكونات طازجة. في الأيام الصافية، يمكن للضيوف الجالسين في الخارج رؤية الخط الصخري لسييرا دي خواريز في المسافة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,230 مساهم حول العالم.
