Dolce Vita, مطعم إيطالي في بيزييه، فرنسا
دولتشي فيتا مطعم إيطالي قرب محطة قطار بيزييه مع فرن بيتزا يعمل بالحطب. الشيف جان بيير بلومين، المعروف باسم جبيتو، يصنع البيتزا بطرق تقليدية ومكونات إيطالية مستوردة.
طور الشيف جبيتو معرفته بصنع البيتزا من خلال سنوات من الخبرة في سويسرا. أسس لاحقًا دولتشي فيتا كمرجع للمطبخ الإيطالي في بيزييه.
يحافظ المطعم على تقاليد الطبخ الإيطالي من خلال استيراد المكونات مباشرة من إيطاليا وتحضير أطباق أصيلة من نابولي وصقلية. يتذوق الزبائن وصفات إقليمية حقيقية توارثتها الأجيال في إيطاليا.
يقع المطعم في شارع بولفار دي فردان ويفتح في المساء من الثلاثاء إلى السبت. توقع أسعارًا أعلى ولاحظ أن بطاقات الائتمان وقسائم المطاعم مقبولة.
يؤدي الشيف حركات بهلوانية أثناء تحضير البيتزا ويعرض إبداعات خاصة مثل الفطائر على شكل نجمة. هذا العرض العملي يحول الوجبة إلى ترفيه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,868 مساهم حول العالم.
