Forno Kitchen + Bar, مطعم في حي شورت نورث للفنون، كولومبوس، الولايات المتحدة
فورنو كيتشن + بار هو مطعم في شورت نورث يجمع بين تقنيات الطبخ الأمريكية والإيطالية. يوجد فرن حجري كبير في وسط المكان، حيث يعد الطهاة الأطباق يوميا وتصبح النار المكشوفة محور طريقة طهي الطعام.
يشغل المطعم مبنى مجددا في حي شورت نورث للفنون، وهو حي تحول من منطقة صناعية إلى مركز ثقافي. سمح هذا التحول لأماكن تناول الطعام مثل هذه بأن تصبح جزءا من موجة أوسع من المنشآت الجديدة في المنطقة.
يجلب المطبخ مكونات موسمية من المنتجين المحليين ويمزج بين طرق الطهي التقليدية والعروض المعاصرة. يعكس هذا كيف تتفاعل المدينة بنشاط مع جذورها الغذائية مع التطلع إلى الأمام.
المساحة منظمة حول الفرن، مما يعني أنه يمكنك رؤية تأثير النار من كل مكان تقريبا. من العملي الزيارة مباشرة للتحقق من الإعداد والعروض الحالية، لأن التفاصيل قد تتغير.
يضم المكان غرفة سبيكيزي مخفية متاحة للمناسبات الخاصة والتجمعات. توفر هذه المنطقة المنفصلة تجربة أكثر خصوصية مقارنة بمنطقة تناول الطعام الرئيسية المفتوحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,045 مساهم حول العالم.
