Ernesto, مطعم إيطالي في تل أبيب، إسرائيل
إرنستو هو مطعم إيطالي في شارع بن يهودا في تل أبيب، حيث يحضر الشيف أنجيلو دي لا ريتشا المعكرونة الطازجة والأطباق الإيطالية التقليدية يوميًا. تتميز مساحة تناول الطعام بأرضية خشبية وتوفر جوًا مريحًا للضيوف للاستمتاع بوجباتهم.
تأسس المطعم في عام 1997 وظل وجهة لتناول الطعام في تل أبيب منذ افتتاحه. على مر السنين، حافظ على التقاليد الإيطالية مع تكييفها لتناسب أذواق الضيوف الإسرائيليين.
يمزج المطعم بين طرق الطهي الإيطالية والمكونات المحلية، مما يخلق جسرًا بين المطبخين المتوسطي والإسرائيلي. يختبر الضيوف هذا الارتباط مباشرة من خلال الوصفات التقليدية المحضرة بمنتجات إقليمية طازجة.
يوفر المطعم مناطق جلوس داخلية وخارجية وهو مهيأ بالكامل لكراسي المتحركة. تفتح المساحة باتجاه الشارع، مما يسمح بدخول الضوء الطبيعي وإطلالات على النشاط في الخارج.
يتم تحضير المعكرونة المصنوعة في المنزل طازجة كل صباح، مما يمنح المطعم سمة الجودة الحرفية. تكمل مجموعة النبيذ الإيطالي المختارة بعناية هذه العناية وتحول كل وجبة إلى تجربة مدروسة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
