Spice Bazaar, مطعم في لاهور كانتونمنت، باكستان
سبايس بازار هو مطعم في لاهور كانتونمنت، باكستان، يقدم أطباقًا تقليدية من مناطق مختلفة من البلاد. يركز المطبخ على الأطباق المطهوة ببطء، والطهي في أواني الطين، وأطباق الصاج التي تعكس الطبخ المنزلي اليومي في جميع أنحاء باكستان.
بدأ المطعم لجمع الأطباق من جميع أنحاء باكستان في مكان واحد. مع مرور الوقت، افتتح فروعًا أخرى حول لاهور، مما بنى قاعدة من الزبائن المحليين.
يعكس الاسم تقليد السوق حيث كانت التوابل من جميع أنحاء المنطقة تُجمع وتُتداول، مما أنشأ مركزًا للنكهات ومعرفة الطهي التي لا تزال تلهم القائمة اليوم.
يقع المطعم في لاهور كانتونمنت ويمكن الوصول إليه بسهولة بواسطة وسائل النقل المحلية. تميل الزيارات في أيام الأسبوع إلى أن تكون أهدأ من أمسيات عطلة نهاية الأسبوع، والتي عادة ما تكون أكثر ازدحامًا.
قسم منفصل من القائمة مخصص للمأكولات البحرية، مع الجمبري والسمك المحضر باستخدام خلطات توابل لا تظهر في أي مكان آخر في القائمة. الطلب من هذا الجزء من القائمة يمنح تجربة مختلفة بشكل ملحوظ عن بقية الأطباق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
