Monumental, مطعم متوسطي في إلتشي، إسبانيا
مونومنتال هو مطعم متوسطي في إلتشي يضم عدة مناطق لتناول الطعام مزينة بأسلوب باريسي من عشرينيات القرن الماضي. تشمل المساحة غرفًا خاصة للمجموعات التي تتراوح بين 14 و80 شخصًا، وتُحضّر الأطباق باستخدام فرن الفحم جوسبر.
يقع هذا المكان بالقرب من ساحة غلورييتا في ريبلاكيتا دي لا فريغاسا، وهو موقع راسخ في مشهد تناول الطعام في إلتشي منذ أجيال. لطالما كانت هذه المنطقة مركزًا لثقافة الطعام المحلية على المدى الطويل.
يمزج المطعم تقاليد الطهي المتوسطي مع تأثيرات فرنسية قوية تظهر في الديكور ونهج القائمة. يعيش الزوار هذا المزيج من النكهات الجنوبية والأسلوب الباريسي طوال زيارتهم.
يفتح المطعم يوميًا خلال فترتي خدمة: من 1:30 ظهرًا إلى 4:00 عصرًا ومن 8:30 مساءً إلى منتصف الليل. يُنصح بالحجز للأفراد والمجموعات، خاصة للتجمعات الكبيرة.
يقدم المطعم قوائم طعام ذات طابع خاص تعرض تفسيرات مختلفة للطهي الفرنسي وتخلق رحلة طهي للزوار. تجمع هذه المجموعات الخاصة من القوائم بين المكونات المحلية وأساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
