Mozer's @Shah Alam, مطعم في شاه عالم، ماليزيا
مطعم Mozer's @Shah Alam يقدم المأكولات السورية في بوكيت جيلوتونغ. تشمل القائمة أطباق الأرز مع لحم الضأن، والشاورما الملفوفة في خبز البيتا، والسلطات الطازجة، والسمك المشوي مع صلصة الثوم والرمان، مع حلويات مثل التشوروس وكعكة بافلوفا.
أسس المطعم عائلة أرادت نقل تقاليد الطبخ السورية، مع وصفات محفوظة عبر الأجيال. اختار المالكون الاحتفاظ بأسرارهم الطهوية داخل العائلة وحافظوا عليها بأمانة مع مرور الوقت.
اسم المطعم يأتي من العائلة التي تديره وتحافظ على تقاليد الطبخ السورية. يعكس المكان كيف تكون الوجبات هنا مناسبات للتجمع، مع حصص كبيرة مصممة للمشاركة بين المجموعات.
يقع المطعم في مركز تجاري ويسهل الوصول إليه بالسيارة، مع مواقف مجانية ومدفوعة قريبة. يظل مفتوحًا حتى الساعة 1 صباحًا، لذا يمكنك زيارته لتناول الغداء أو العشاء، والموظفون متعاونون إذا كنت غير معتاد على الأطباق السورية.
وصفة سلطة البيت لا تباع في المتاجر وتُحضر حصريًا في المطعم باستخدام خضروات طازجة وتوابل غنية. هذا الابتكار شائع جدًا لدرجة أن العديد من الضيوف يعودون بانتظام فقط للاستمتاع به.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,137 مساهم حول العالم.
