Carrabba's Italian Grill, مطعم إيطالي أمريكي في أورلاندو، الولايات المتحدة.
كارابا's إيطالي جريل هو مطعم في أورلاندو يتميز بمطبخ مفتوح حيث تُحضّر الأطباق باستخدام الطبخ على الحطب والمعكرونة الطازجة حسب طلبك. يسمح التصميم للزوار بمشاهدة الطهاة وهم يعملون على الشواية الحية أثناء تحضير أطباق اللحوم والمأكولات البحرية.
بدأت السلسلة في عام 1986 عندما افتتح جوني كارابا وعمه باسيليو أول فرع لهما في هيوستن، تكساس. منذ البداية، أصبح المطبخ المفتوح والطبخ المرئي سمات مميزة للعلامة التجارية.
تعكس القائمة مزيجًا من تقاليد الطبخ الإيطالية المكيفة مع الأذواق الأمريكية، حيث يمكن للعملاء تخصيص اختياراتهم من المعكرونة والأطباق المشوية. هذا النهج يجعل تناول الطعام هنا يبدو مألوفًا ومرتبطًا بثقافة الطعام الإيطالية.
يقع المطعم على International Drive ويقدم الغداء والعشاء يوميًا مع ساعات مسائية ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. توقع أوقات مزدحمة خلال خدمة العشاء، خاصة مساء الجمعة والسبت.
يُحضّر طبق Chicken Bryan المميز حصريًا على شواية الحطب المفتوحة، مما يجعله حجر الزاوية في القائمة منذ البداية. تمنح طريقة الطبخ هذه الطبق نكهته وملمسه المميزين الذي يبحث عنه الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,950 مساهم حول العالم.
