BlueBlood Steakhouse, مطعم ستيك هاوس في كازا لوما، تورونتو، كندا
بلو بلود ستيك هاوس هو مطعم راقٍ يشغل جزءًا من قلعة كازا لوما في تورونتو، ويقدم قطع لحم بقري فاخرة من اليابان وكندا والولايات المتحدة. يتميز المكان بأسقف عالية وجدران حجرية ونوافذ واسعة تطل على المدينة.
افتتح هذا المكان في عام 2017 داخل مبنى على الطراز القوطي الجديد يعود إلى عام 1914، وقد بُني في الأصل كمسكن خاص من قبل الممول السير هنري بيلات. يقع مطعم الستيك هاوس ضمن تراث معماري وسكني يمتد لعقود.
تعرض غرفة الطعام أعمالاً فنية أصلية لأندي وارهول وسلفادور دالي ومستر برينواش، مما يدمج الطعام والفن البصري في تجربة واحدة. هذا المزيج يشكل كيفية إدراك الضيوف للوجبة ومحيطهم.
يُطلب الحجز المسبق، ويفتح المكان يوميًا بدءًا من الساعة 5 مساءً، ويظل مفتوحًا حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت. يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت تخطط للزيارة في عطلة نهاية الأسبوع.
تضم القائمة واغيو ياباني A5 ولحم بقري كندي برايم وقطع أمريكية USDA برايم، مما يجمع ثلاث تقاليد مختلفة للحوم البقر تحت سقف واحد. هذا التنوع في مصادر اللحوم البقرية الفاخرة من مناطق مختلفة من العالم غير مألوف لمطعم ستيك هاوس واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,172 مساهم حول العالم.