L'Amarette, مطعم مأكولات بحرية فرنسي في لو غرو دو روا، فرنسا
L'Amarette هو مطعم مأكولات بحرية يقع في 8 شارع جان لاسير في لو غرو دو روا، ويشغل مبنى بجدران زجاجية بالكامل. من قاعة الطعام، يمكن للضيوف رؤية خليج إيغ مورتي والبحر الأبيض المتوسط.
افتتح المطعم في عام 1973 كأول مكان لتناول الطعام في ميناء كامارغ. على مدى العقود التالية، تطور ليصبح حضورًا راسخًا في منطقة الميناء.
يتم تحضير المأكولات البحرية الطازجة باستخدام تقنيات فرنسية تقليدية، ويقوم الموظفون بتقطيع أنواع مختلفة من أسماك البحر الأبيض المتوسط أمام الطاولة. يعكس هذا الأسلوب في الخدمة التزام المطعم بالحرفية الطهوية الكلاسيكية.
يعمل المطعم من الخميس إلى الاثنين، مع خدمة الغداء بين الساعة 12:00 و13:30 وخدمة العشاء بين الساعة 19:30 و21:30. خلال أشهر الصيف، يُنصح بالحجز مسبقًا لضمان الحصول على طاولة.
يمزج المطبخ المأكولات البحرية المحلية مع خلطات توابل من جميع أنحاء العالم، مثل سمك القد المحضر بتوابل توم يام. هذا المزيج غير المتوقع من نكهات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأقصى يخلق أطباقًا مفاجئة يجدها الضيوف غالبًا لا تُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
