La Neta, مطعم مكسيكي في ستوكهولم، السويد
لا نيتا هو مطعم مكسيكي في ستوكهولم يركز على أطباق الطعام الشارع التقليدية من المكسيك. تشمل القائمة تاكوس أل باستور، وكيسادياس نباتية، وتورتيلا مصنوعة يدوياً من الذرة والقمح.
تأسست لا نيتا لجلب الطعام الشارع المكسيكي الأصيل إلى ستوكهولم في وقت كان فيه هذا النمط من الطهي صعب العثور عليه في المدينة. مع مرور الوقت، أصبحت عنواناً معروفاً لهذا النوع من الطعام في مشهد الطعام المحلي.
تصنع لا نيتا التورتيلا يدوياً باستخدام الذرة والقمح، باتباع طرق شائعة في أكشاك الطعام الشارع المكسيكية ولكنها نادرة في المطاعم الأوروبية. التاكوس أل باستور، مع لحم الخنزير المتبل والأناناس، يعطي فكرة جيدة عن طعم الطعام المكسيكي اليومي.
يقع المطعم في جزء يسهل الوصول إليه من ستوكهولم ويمكن الوصول إليه بسهولة سيراً على الأقدام أو بالمواصلات العامة من وسط المدينة. عادة ما يمتلئ بسرعة خلال ساعات الذروة، لذا فإن الوصول مبكراً فكرة جيدة.
يأتي كل طبق مع مجموعة مختارة من الصلصات المنزلية التي تتراوح من خفيفة إلى حارة جداً، حتى يتمكن كل شخص من ضبط حرارة طبقه أثناء الأكل. تُصنع هذه الصلصات طازجة كل يوم، مما يميزها عن النسخ المعبأة الموجودة في معظم محلات السوبر ماركت.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
