Shiro, مطعم ياباني في الرياض، المملكة العربية السعودية
شيرو مطعم ياباني في الرياض، المملكة العربية السعودية، به منصات مطبخ مفتوحة حيث يحضر الطهاة الأطباق أمام الزبائن. تشمل القائمة السوشي والساشيمي والمأكولات اليابانية المعاصرة في جو رسمي.
افتتح المطعم في الرياض عام 2016 ومنذ ذلك الحين توسع ليدير عدة فروع في المدينة. لديه الآن فروع في ساحة العروبة وساحة الغدير ومليز بوليفارد.
يتيح إعداد المطبخ المفتوح للزوار مشاهدة الطهاة وهم يعملون عن قرب، مما يمنح الوجبة إحساسًا بالحرفة والعناية. تعد مشاهدة تحضير السوشي والساشيمي على المنصة جزءًا أساسيًا من التجربة هنا.
من الجيد الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية عندما تمتلئ الطاولات بسرعة. من يفضل الجلوس على مقعد أمام المطبخ المفتوح عليه ذكر ذلك عند الحجز.
كان شيرو من بين أول المطاعم في الرياض التي بنت تجربتها حول محطات التحضير المفتوحة كجزء أساسي من شكل تناول الطعام. هذا جعله مثالًا مبكرًا على هذا النمط من تناول الطعام الياباني في المملكة العربية السعودية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
