Hoki Sushi, مطعم ياباني في باريس، فرنسا
يقع Hoki Sushi على زاوية شارع بيير ليكو وشارع دو لا غراند ترواندري، ويقدم أطباقًا يابانية في مساحة عصرية بإضاءة ناعمة في كل مكان. تشمل منطقة تناول الطعام مقاعد داخلية وشرفة مُدفأة حيث يمكن للضيوف تناول الطعام براحة.
افتتح هذا المكان في الدائرة الأولى كجزء من موجة المطاعم اليابانية التي ظهرت في فرنسا من أواخر القرن العشرين فصاعدًا. يمثل التوسع الأوسع للمطبخ الآسيوي الذي ترسخ في باريس خلال تلك الفترة.
يُعد المطبخ السوشي والساشيمي والياكيتوري باستخدام تقنيات يابانية تقليدية يمكنك مشاهدتها أثناء التحضير. هذه الحرفة أساسية في طريقة عمل المكان وتشكّل تجربة تناول الطعام.
يعمل المطعم يوميًا من الصباح المتأخر حتى المساء المتأخر من الاثنين إلى السبت، وحتى منتصف الليل يوم الأحد. يمكن للضيوف الاختيار بين الجلوس في الداخل أو في الشرفة المُدفأة، مما يجعل المكان مريحًا طوال العام.
يقدم المطعم أسعارًا مخفضة على عناصر القائمة خلال ساعات بعد الظهر، مما يجعله مكانًا شائعًا للعاملين المحليين في المنطقة. تمنح هذه الممارسة الزوار فرصة لتجربة طعام ياباني أصيل بأسعار معقولة أكثر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
