Velvet Taco, مطعم مكسيكي في هيوستن، الولايات المتحدة
فيلفت تاكو هو مطعم في هيوستن، تكساس، يقدم تاكو مصنوع من تورتيلا الذرة ومكونات مستمدة من تقاليد الطهي حول العالم. القائمة واسعة، وتشمل خيارات من الدجاج الحار إلى الحشوات النباتية، وتتغير بانتظام مع إضافات موسمية.
افتتح المطعم عندما كان مشهد الطعام في هيوستن ينمو بسرعة وكان العديد من الطهاة يجربون طرقًا جديدة لاستخدام أشكال مألوفة. بنى فيلفت تاكو هويته حول التورتيلا كقاعدة لمكونات لم تظهر من قبل في التاكو.
يشتهر المطعم بتاكو يتجاوز بكثير المكونات المكسيكية الكلاسيكية، ويمزج تقاليد الطهي من أجزاء مختلفة من العالم. غالبًا ما يشارك الضيوف الجالسون على البار أو الطاولات ردود فعلهم على تركيبات النكهات التي لم يتوقعوها.
يبقى المطعم مفتوحًا حتى وقت متأخر معظم الليالي ويمتد لساعات أطول في عطلات نهاية الأسبوع، لذا فهو مناسب كتوقف متأخر بعد الأنشطة الأخرى. الطلب عبر الإنترنت متاح لمن يفضل التخطيط مسبقًا أو تجنب الانتظار.
كل أسبوع يقدم المطعم تاكو WTF، حيث WTF تعني Weekly Taco Feature، ولا يتم الإعلان عن الحشوة المحددة مسبقًا. هذا يعني أن زيارتين في الشهر نفسه قد تبدوان كتجربتين مختلفتين تمامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,853 مساهم حول العالم.
