La Docena, مطعم مأكولات بحرية في كواوتيموك، مكسيكو سيتي، المكسيك.
لا دوسينا هو مطعم مأكولات بحرية في حي كواوتيموك بنوافذ من الأرض إلى السقف، ومساحة طعام مفتوحة، وفناء. تقدم القائمة محارًا طازجًا وأطباق أسماك مشوية ومشروبات مختارة بعناية من المنطقة.
قدم المطعم مفهوم بار المحار من نيو أورلينز إلى مكسيكو سيتي، ودمجه مع تقنيات الطهي المكسيكية للمأكولات البحرية. أسس هذا المزيج نهجًا جديدًا لتناول المأكولات البحرية في العاصمة.
يتصل المطعم بمجتمع الطعام المحلي من خلال شراكات مع موردي المأكولات البحرية الإقليميين والمشروبات الحرفية المكسيكية. يختبر الضيوف كيف تلتقي طرق التحضير التقليدية بالخدمة المعاصرة.
يقع المطعم في ألفارو أوبريغون 31 ويقبل الحجوزات عبر OpenTable مع خدمة صف السيارات. يُنصح الزوار بالوصول بعد الظهر أو في المساء عندما يكون اختيار المحار في أفضل حالاته.
طلب المطعم بيرة Union حصريًا لهذا الموقع، مما يميزه عن غيره من مطاعم المأكولات البحرية في المدينة. يتناسب هذا المشروب المصنوع في المنزل تمامًا مع التخصصات المشوية الطازجة ويضيف لمسة شخصية لكل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
