El Hórreo Asturiano, مطعم في تشامارتين، مدريد، إسبانيا
إل هوريو أستوريانو هو مطعم في مدريد مخصص للمطبخ الإقليمي لمنطقة الجبال في شمال إسبانيا. تتميز غرفة الطعام بأسلوب ريفي مع بار تاباس منفصل، مما يسمح للزوار باكتشاف الأطباق التقليدية وفقًا لتفضيلاتهم.
كان المطعم أول مؤسسة لمجموعة ASGAYA وساعد في جلب فن الطهي الأستوري الأصيل إلى العاصمة الإسبانية. أسس هذه البداية المكان كموقع مهم لمشاركة التقاليد الطهوية للمنطقة.
تضم القائمة أطباقًا أستورية تقليدية مثل يخنة الفاصوليا البيضاء والهيك في الصلصة الخضراء التي تعكس كيفية تناول الناس في منطقة الجبال الشمالية معًا. تم توارث هذه الوصفات عبر الأجيال ولا تزال محورية في عادات الطعام المحلية.
يقع المكان في حي مركزي في مدريد ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. يقدم المطبخ الطعام في الغداء والمساء، مع أوقات مرنة للوجبات تناسب عادات الزيارة المختلفة.
يقدم المطعم قوائم جماعية لعشرة أشخاص أو أكثر تشمل عدة أطباق من المقبلات إلى الحلوى مع نبيذ إقليمي. هذه العروض الخاصة تجعله خيارًا شائعًا للعائلات والأصدقاء الذين يتجمعون لتناول الطعام معًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,930 مساهم حول العالم.
