El Anciano Rey de los Vinos, مطعم وبار في مدريد، إسبانيا
إل أنسيانو ري دي لوس فينوس هو مطعم وبار في مدريد ببلاط سيراميكي مشرق، وأسقف عالية، وأثاث خشبي تقليدي موزع على طابقين. تعرض المساحة الداخلية ميزات كلاسيكية تخلق جوًا دافئًا ومرحبًا لتناول الطعام.
تأسس المكان في عام 1909 وظل في موقعه الأصلي بين القصر الملكي وكاتدرائية ألمودينا. وجوده المستمر في هذا الموقع جعله جزءًا راسخًا من مشهد الطعام في مدريد.
يحافظ المطعم على تقاليد الطعام في مدريد مع الحبار المقلي والنبيذ الإقليمي والفيرموت المصنوع في المنزل ويقدم مع التاباس المجانية. تعكس هذه الأطباق كيف استمتع السكان المحليون منذ فترة طويلة بتناول الطعام والشراب معًا في هذا الجزء من المدينة.
يقبل المطعم الحجوزات ويقع بالقرب من محطة مترو أوبرا مع سهولة الوصول إلى المعالم الرئيسية في المنطقة. يتحدث الموظفون عن الطعام والنبيذ بمعرفة واهتمام.
عمل العديد من الموظفين في المكان لأكثر من 40 عامًا، مما يحافظ على الوصفات الأصيلة وطرق التقديم التقليدية. هذا الاستمرارية طويلة الأمد تسمح بنقل المعرفة والمهارات التي تأتي فقط من عقود من الممارسة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,148 مساهم حول العالم.
