Deux Fois Plus de Piment, مطعم صيني في باريس، فرنسا
دو فوا بلوس دو بيمون هو مطعم سيشواني في الدائرة الحادية عشرة متخصص في الأطباق الحارة مع النودلز والزلابية والتحضيرات الصينية التقليدية. يقدم المطعم هذه الوجبات في مكان صغير وغير رسمي، مع مقياس حرارة قابل للتعديل لكل طبق ليخصصه الزبائن.
افتتح المطعم خلال فترة تجديد في تناول الطعام الباريسي وحصل على تقدير من لو فودينغ في 2016 لأفضل نودلز. هذه التقدير المبكر ساعد المؤسسة الصغيرة على اكتساب الظهور في المدينة.
يجلب المطعم الطبخ السيشواني الأصيل إلى باريس، مما يسمح للزوار بتعديل مستوى البهارات في كل طبق حسب تفضيلهم. هذا النهج يجعل الطعام في متناول الأذواق المختلفة مع إظهار كيفية ممارسة تقنيات الطبخ الصيني التقليدي هنا.
يقع المطعم في منطقة تتمتع بمواصلات عامة جيدة، وهناك عدة محطات مترو قريبة لسهولة الوصول. يُنصح بالتحقق من أوقات العمل مسبقًا، لأن الساعات تختلف حسب يوم الأسبوع.
تضم القائمة أطباقًا مميزة مثل لحم البقر الحلو المجفف ولحم الخنزير مع البصل الأخضر، مع إرشادات واضحة حول شدة البهارات. هذا العرض المدروس يظهر كيف يساعد المطعم الصغير الزبائن في فهم أطباقهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,045 مساهم حول العالم.
