L’Estagnol, مطعم في بورم ليه ميموزا، فرنسا
يقع L'Estagnol على بعد أمتار قليلة من البحر الأبيض المتوسط مع جلسات داخلية وشرفة واسعة تتسع لحوالي 150 ضيفًا. تطل منطقة تناول الطعام على الماء وتتميز بأثاث تقليدي على عدة مستويات.
حصل هذا المؤسسة التي تديرها العائلة على تقدير من Gault&Millau بدرجة 13/20، مما يميز موقعها في التقاليد الطهوية الفرنسية. يعكس هذا التقدير الجودة المستمرة في مطبخها مع مرور الوقت.
الأطباق الإقليمية المطبوخة في أفران الحطب تحدد ما يأكله الزوار هنا، بما في ذلك البويابيس التقليدي والأنشوياد البروفنسي مع الخضار الطازجة. ينتمي هذا الأسلوب في الطهي إلى ثقافة الطعام اليومية على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
يفتح من أبريل حتى سبتمبر، يرحب هذا المكان بالضيوف يوميًا لتناول الغداء والعشاء مع بواب يساعد عند المدخل خلال خدمة المساء. خطط لزيارتك خلال هذه الأشهر عندما تكون القائمة الموسمية الكاملة متاحة.
يسمح خزان الأسماك الحي للعملاء باختيار جراد البحر الخاص بهم قبل التحضير في فرن حرق الخشب. يمنح هذا الزوار دورًا شخصيًا في اختيار طبق المأكولات البحرية الخاص بهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,868 مساهم حول العالم.
