Broadway, مطعم آسيوي في شمال بنغالور، الهند
برودواي هو مطعم في شمال بنغالور يتكون من طابقين لتناول الطعام ويتميز بديكور معاصر يجمع بين أنماط التصميم الآسيوي والعناصر الهندية التقليدية في جميع أنحائه. يتسع المكان للتجمعات الصغيرة والمجموعات الكبيرة بارتياح.
افتتح المطعم في عام 2015 ومثل تحولًا في مشهد الطعام في بنغالور من خلال جلب المأكولات الآسيوية المدمجة إلى المنطقة الشمالية. وقد رسخ نفسه كجزء من موجة متنامية من خيارات تناول الطعام المتنوعة في المنطقة.
يستلهم المطبخ من تقاليد طهي آسيوية متعددة بما في ذلك المأكولات التايلاندية والصينية واليابانية والهندية، مما يوفر للضيوف تجربة طعام متعددة الثقافات في مكان واحد. هذا المزيج من الوصفات الإقليمية المختلفة يخلق نهجًا مميزًا في تقديم الطعام الآسيوي هنا.
يقع المطعم على بعد حوالي 2 كم من محطة مترو إنديراناجار ويعمل يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 11:30 مساءً. يميل إلى الازدحام خلال ساعات المساء، لذا فإن الوصول مبكرًا أو الاتصال مسبقًا مفيد.
تتغير القائمة كل ثلاثة أشهر بناءً على ما هو متاح من المزارع العضوية المحلية في المنطقة. وهذا يعني أن كل زيارة تقدم شيئًا مختلفًا حسب الموسم الحالي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
