Bleecker Street Pizza, مطعم بيتزا في غرينتش فيليج، مانهاتن، الولايات المتحدة.
بيتزا بليكر ستريت هي مطعم بيتزا في غرينتش فيليج يعمل من واجهة متجر ضيقة حيث تُصنع البيتزا ذات القشرة الرقيقة بطرق تقليدية وجبن موزاريلا طازج. يقدم المكان شرائح فردية أو فطائر كاملة عبر خدمة منضدية بسيطة.
افتتح المطعم في عام 2004 وسرعان ما أصبح معروفًا ببيتزا نونا ماري، التي أُنشئت من وصفة عائلية موروثة تناقلتها الأجيال السابقة. منذ افتتاحه، كان جزءًا من قصة الطعام المستمرة في غرينتش فيليج.
يحافظ المطعم على تقليد بيتزا عمره قرون، حافظت عليه عائلات إيطالية أمريكية وتشاركته عبر الأجيال في نيويورك. يعيش الزوار ثقافة الطعام هذه كجزء عادي من حياة المدينة، منسوجة في طريقة أكل الناس وتجمعهم.
يرحب المكان بالزوار دون حجز حتى ساعات متأخرة ويستقبل العملاء حتى الساعة 5 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع لمن يبحثون عن طعام في وقت متأخر من الليل. الطلب من المنضدة يجعل كل شيء سريعًا وبسيطًا للضيوف.
تجمع بيتزا نونا ماري بين الثوم الطازج وجبن بارميجيانو ريجيانو والريحان على قاعدة صلصة مارينارا، وهي وصفة تأتي مباشرة من العائلة. هذا المزيج الخاص يميز العرض عن العديد من متاجر البيتزا الأخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,836 مساهم حول العالم.
