Pittaria BERN, مطعم في برن، سويسرا
بيتاريا برن هو مطعم متوسطي في ساحة فالكنبلاتز في برن يقدم أطباقًا فلسطينية تشمل الفلافل الطازجة والحمص وجبنة الحلوم وخيارات اللحوم في خبز البيتا الدافئ مع السلطات. يقدم المطعم خدمة تناول الطعام في المكان وخيارات الطلبات الخارجية.
بدأ المطعم كموقع في سولوتورن ووسع عملياته لإنشاء وجود في برن. مثل هذا النمو الإقليمي خطوة مهمة في تطوير الأعمال.
تشكل تقاليد الطبخ الفلسطيني القائمة من خلال وصفات عائلية وطرق تحضير أصيلة دون استخدام مكونات جاهزة. يتم إعداد كل طبق بعناية وفقًا لتقنيات عريقة.
المكان مفتوح من الاثنين إلى السبت بين الساعة 11:00 صباحًا و10:30 مساءً. الموقع المركزي في فالكنبلاتز يجعله سهل الوصول، ويمكنك إما تناول الطعام على الطاولات أو أخذ الطعام معك.
المالك سامي ظاهر يحضر كل مكون من الصفر، من كرات الحمص إلى المرافقات التي تشكل أساس القائمة. هذا النهج العملي يميزه عن العديد من المطاعم الأخرى في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
