SIGGIS v/gan dine & co - Gärtnerplatzviertel, مطعم نباتي في لودفيغسفورشتات-إيزارفورشتات، ميونخ، ألمانيا
سيجيس هو مطعم نباتي في حي غارتنربلاتسفيرتل يقدم أطباقًا نباتية كتركيز له. يحضر المطبخ برغر مسحوق على بريوش نباتي، وبطاطس مقلية محملة، وناتشوز، وكول سلو منزلي الصنع إلى جانب إبداعات أخرى خالية من اللحوم.
أسست المطعم سيغريد لوتز برؤية لتقديم وجبات مستدامة وأخلاقية. منذ افتتاحه، نما ليصبح حضورًا مستقرًا في مشهد الطعام النباتي في المدينة.
يعكس المطعم التزامًا بتناول الطعام بشكل مسؤول يتجاوز الطبق نفسه. يختبر الزوار بيئة حيث تشكل المصادر الأخلاقية وممارسات العمل العادلة كيفية عمل المكان وكيفية وصول الطعام إلى الطاولة.
يقع المطعم في قلب الحي على شارع يسهل الوصول إليه. يجب على الزوار ملاحظة أن ساعات العمل تختلف بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، لذا فإن التخطيط المسبق يساعد في تجنب خيبة الأمل.
يبيع المطعم مجموعات برغر معبأة مسبقًا لأخذها إلى المنزل، مما يسمح للضيوف بإعادة إنشاء أطباق المطبخ في مساحتهم الخاصة. تتضمن حزم الأعمال اليدوية هذه جميع المكونات اللازمة لتحضير الوصفة المميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,961 مساهم حول العالم.
