Taco Palenque, مطعم مكسيكي في ماكالين، الولايات المتحدة.
تاكو بالينكي هو مطعم مكسيكي في ماكالين يقدم لحم البقر والدجاج المشوي على اللهب في فاهيتا، إلى جانب تاكو بيراتا وبانشوس على رقائق التورتيلا. يوفر المكان خدمة الطاولات ويضم بار صلصة واسعًا حيث يجهز الزبائن وجباتهم حسب الطلب.
أسس خوان فرانسيسكو أوتشوا من سينالوا، المكسيك، المطعم في عام 1987 بدءًا من أول موقع في لاريدو، تكساس قبل التوسع في جميع أنحاء المنطقة. نشأ التأسيس من تقليد عائلي للطبخ المكسيكي لا يزال يوجه عملياته حتى اليوم.
يكرم المطبخ التقاليد المكسيكية من خلال التورتيلا المصنوعة يدويًا وسبع صلصات منزلية يمزجها الضيوف حسب ذوقهم في بار الصلصة. يعكس هذا النهج ثقافة طعام إقليمية حيث تأتي النضارة والنكهة أولاً.
يوفر المطعم مقاعد لتناول الطعام في المكان وخيارات للطلب الخارجي لمن هم في عجلة. يتيح بار الصلصة للضيوف تتبيل طعامهم بشكل فردي واختيار الإضافات حسب الذوق الشخصي.
يحضر المطعم جميع الأطباق حسب الطلب، مما يضمن وصولها طازجة وساخنة. تأتي المكونات من موردين محليين في تكساس للحفاظ على الجودة والاتساق في جميع المواقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
