Kanchi, مطعم هندي في بادن، سويسرا.
كانشي مطعم هندي يقع في وسط بادن ويقدم أطباقاً من شمال وجنوب الهند. تُحضّر الأطباق في فرن طيني تقليدي يُسمى تندور.
بدأ المطعم كجزء من سلسلة توسعت في جميع أنحاء سويسرا. تم إنشاء عدة فروع في مدن مثل لوتسيرن وبادن.
يحضّر المطبخ الأطباق باستخدام طرق طهي إقليمية من مناطق مختلفة من الهند. تعكس تقنيات التندوري والكباب والتكة والخبز الطازج نان هذه الأساليب التقليدية.
يفتح المطعم لتقديم الغداء والعشاء في أيام الأسبوع. يجب على الزوار ملاحظة أن ساعات العمل قد تتغير حسب الموسم، وعادة ما يكون مغلقاً في أيام معينة.
يعمل المطعم بفترتي خدمة مختلفتين يومياً، كل منهما يخدم مجموعات مختلفة من الضيوف. قوائم الغداء والعشاء مصممة وفقاً لأوقاتها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.