Mr. Naan & Ms. Idly, مطعم هندي نباتي في بريكفيلدز، كوالالمبور، ماليزيا.
مستر نان آند مس إيدلي هو مطعم هندي نباتي به قاعة طعام واسعة يقدم أطباقًا من شمال وجنوب الهند. يعمل المطبخ يوميًا بمكونات طازجة ويركز بالكامل على الطبخ بدون لحوم.
افتتح المطعم في عام 2020 وحافظ على التزام قوي بتقديم وجبات مجانية للأشخاص الذين يواجهون صعوبات مالية. ظلت هذه المهمة محورية في طريقة عمل هذا العمل.
تجمع القائمة بين خبز النان من شمال الهند وكعك الأرز إيدلي من جنوب الهند، مما يعكس تقاليد الطهي المختلفة لهاتين المنطقتين. يلاحظ الزوار هذه الاختلافات في القائمة، حيث يظهر كلا الأسلوبين جنبًا إلى جنب.
يمكن للمجموعات الكبيرة الجلوس بشكل مريح في مناطق تناول الطعام الواسعة، ومن المفيد معرفة القائمة قبل الزيارة لتوفير الوقت. التركيز النباتي يعني أن جميع الأطباق خالية من اللحوم، مما يجعل الطلب سهلاً.
الطبق المميز هو دوسا بطول أربعة أقدام، وهي فطيرة مقرمشة من جنوب الهند محشوة بالبطاطس المتبلة وتقدم مع صلصات تشاتني متنوعة. هذا الحجم الكبير لافت للنظر ويجعل الطبق تجربة لا تنسى للزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
