Haidilao Huoguo 海底捞火锅 Bitexco, مطعم صيني في بن نغي، فيتنام
هايديلاو هوغو هو مطعم هوت بوت صيني حيث يطبخ الضيوف مكوناتهم المختارة في مرق يغلي على محطات فردية، ويختارون من مرق بنكهات ومستويات حرارة متنوعة. كل طاولة لها سطح طبخ مدمج خاص بها، مما يسمح للضيوف بتحضير وجبتهم بالوتيرة التي تناسبهم.
نشأت السلسلة في سيتشوان، الصين في عام 1994 وافتتحت أول فروعها الفيتنامية في عام 2019 داخل مركزي تسوق بيبتيكو وفينكوم. جلب هذا التوسع تقليد الهوت بوت الصيني الشهير إلى سوق الطعام الفيتنامي.
يتمحور أسلوب تناول الطعام حول التجمع حول محطات الطبخ المشتركة حيث يحضر الناس طعامهم بأنفسهم معًا في مرق غني بالنكهات. يجلب هذا النهج في تناول الطعام إيقاعًا مريحًا واجتماعيًا للوجبة بينما يتحدث الضيوف أثناء طهي اختياراتهم.
يقع المكان داخل مركز تسوق، مما يسهل العثور عليه ويوفر مواقف سيارات مريحة. من الحكمة إجراء حجز مسبق لتجنب الانتظار الطويل، خاصة خلال ساعات الوجبات المزدحمة.
يستخدم المطعم أنظمة طلب عبر الأجهزة اللوحية تسرع الخدمة وتبسط عملية تناول الطعام. يتلقى الضيوف وجبات خفيفة وحلويات صغيرة مجانية أثناء انتظار طاولتهم أو وجبتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,820 مساهم حول العالم.
