Elmer's Restaurant, مطعم في بالم سبرينغز، الولايات المتحدة.
يقع مطعم إلمرز على شارع بالم كانيون ويقدم المأكولات الأمريكية التقليدية التي تركز على أطباق الإفطار وتخصصات الفطائر. المكان به مقاعد داخلية وشرفة خارجية مع توفر مواقف للسيارات.
تأسس العمل في عام 1960 في بورتلاند، أوريغون من قبل والت ودوروثي إلمر ثم توسع لاحقًا إلى مواقع متعددة في غرب الولايات المتحدة. جعل هذا النمو منه سلسلة مطاعم معروفة في المنطقة.
تعكس الفطيرة الألمانية تقاليد الطهي في شمال غرب أمريكا، حيث تُحضر بشرائح الليمون الطازجة والسكر البودرة كما تظهر عادة المنطقة. أصبح هذا الطبق جزءًا من هوية تناول الطعام التي يختبرها الزوار هنا.
المطعم مفتوح يوميًا من الصباح الباكر حتى المساء، مما يوفر مرونة في أوقات مختلفة من اليوم. يمكن للزوار العثور بسهولة على مواقف للسيارات والاختيار بين الجلوس في الداخل أو الخارج.
جاء النجاح المبكر من وصفة فطائر اللبن الرائب السرية التي طُورت باستثمار أولي قدره 1,000 دولار فقط. أصبحت هذه الوصفة توقيع المطعم وهويته الأساسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
