Calise, مطعم وبار في إسكيا، إيطاليا
كالييز هو مطعم وبار في ساحة ديلي إيروي في إسكيا بورتو، مع حديقة واسعة حيث توضع الطاولات بين النباتات والمساحات الخضراء. المكان به مناطق جلوس داخلية وطاولات خارجية وإنتاج خاص للمعجنات والآيس كريم في الموقع.
افتتح المكان في عام 1925 كمقهى بسيط ونما على مر العقود ليصبح مؤسسة أكبر مع مخبز خاص ومناطق إنتاج الآيس كريم. يظهر هذا التطور على مدى قرن تقريبًا كيف أصبح جزءًا ثابتًا في الجزيرة.
يشتهر كالييز بمنضدة المعجنات حيث يتم تحضير البابا الطازج والحلويات المحشوة بالريكوتا يوميًا وهي جزء من عادات الأكل في الجزيرة. يستمتع السكان المحليون والزوار بهذه الحلويات كجزء عادي من الحياة اليومية في إسكيا.
يمكن للضيوف الجلوس على طاولة وتقديم الخدمة لهم، أو الطلب من الكاونتر وانتظار استدعاء الرقم. يقع المكان مباشرة على الساحة الرئيسية، مما يسهل العثور عليه سيرًا على الأقدام.
يقدم المكان مشروبًا خاصًا يسمى أمريكانينو، مصنوعًا من القهوة المركزة وطبقة مخفية من الكريمة في الأعلى لا تلاحظها إلا عند شربه. يبدو من بعيد كقهوة عادية لكنه يفاجئك بقوامه عند الرشفة الأولى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
