Lechem Basar, مطعم في ميناء تل أبيب، إسرائيل
ليخم بصر هو مطعم لحوم يشغل الهنغار 14 في ميناء تل أبيب، ويضم مساحات لتناول الطعام في الداخل والخارج. يوفر المكان إطلالات على البحر الأبيض المتوسط ويقدم أطباقًا تركز على اللحوم والخبز.
ظهر هذا المكان كوجهة رئيسية لتناول الطعام في ميناء تل أبيب، مقدماً نهجًا جديدًا للأكل الحلال من خلال التركيز على اللحوم والخبز. وقد أنشأ نموذجًا جديدًا لتناول الطعام للملتزمين في المدينة.
يجمع المطعم بين مراعاة القوانين الغذائية اليهودية وأساليب الطهي الإسرائيلية الحديثة التي تظهر في جميع أنحاء المطبخ وتجربة تناول الطعام. يرى الزوار كيف تعمل القواعد التقليدية والتقنيات المعاصرة معًا في الممارسة اليومية.
الموقع يسهل الوصول إليه من الواجهة البحرية ويحتوي على مقاعد كافية لمختلف أحجام المجموعات. تحقق من ساعات العمل لأنها تختلف بين أيام الأسبوع العادية والسبت اليهودي.
فرن طابون داخلي يخبز الخبز الطازج ويدخن اللحم في نفس الوقت، حيث تم تصميم كل طبق حول هذه العملية المزدوجة. طريقة الطهي المتزامنة هذه تخلق تناغمات نكهة يصعب تحقيقها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
