Almanara Basílio da Gama, مطعم شرق أوسطي في حي ريبوبليكا، ساو باولو، البرازيل
المنارة باسيليو دا غاما هو مطعم شرق أوسطي في حي ريبوبليكا يستخدم تقنيات الطبخ العربية التقليدية لأطباق مثل الكبة، الصفيحة، بابا غنوج، وورق العنب المحشي. تجمع القائمة بين الوصفات الكلاسيكية والتحضيرات المحلية التي تطورت على مر العقود.
تأسس المطعم في عام 1950 بالقرب من شارع 25 دي ماركو وأصبح حضورًا راسخًا في ساو باولو. على مدى سبعة عقود، حافظ على تقاليده في الطهي وعمل كمكان للتجمع لأجيال متعددة.
يجلب المكان التقاليد الطهوية العربية إلى تناول الطعام اليومي من خلال وصفات توارثتها واستمتع بها أجيال من الزوار. تقدم طرق الطهي والنكهات نافذة على ثقافة الشرق الأوسط هنا في ساو باولو.
يقع المطعم في شارع باسيليو دا غاما 70 ويفتح يوميًا من الساعة 12:00 ظهرًا حتى 10:00 مساءً مع أماكن جلوس لـ 112 ضيفًا. يوفر إمكانية الوصول للكراسي المتحركة، مما يجعله مرحبًا بجميع الزوار.
يمكن للضيوف إحضار النبيذ الخاص بهم ليتناسب مع التشكيلة الواسعة من الأطباق الشرق أوسطية. تضيف هذه المرونة لمسة شخصية إلى تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,208 مساهم حول العالم.
