Next Door by Imperial, مطعم في البلدة القديمة في براغ، جمهورية التشيك
نكست دور باي إمبريال هو بيسترو في البلدة القديمة في براغ، يقع بجانب فندق إمبريال، ويقدم أطباقًا مبنية على مكونات موسمية. المطبخ مفتوح، لذا يمكن للضيوف مشاهدة الطهاة وهم يعملون من طاولاتهم.
افتتح المطعم تحت إشراف الشيف زدينيك بوهلايخ، شخصية معروفة في الطبخ التشيكي ساعد في تشكيل مشهد المطاعم في البلاد على مدى عدة عقود. نهجه في الجمع بين الطبخ الحرفي وتنسيق البيسترو غير الرسمي حدد المفهوم من البداية.
يقع نكست دور باي إمبريال بجانب فندق إمبريال، أحد أشهر مباني الفن الجديد في براغ، وهذا الارتباط يشكل شعور المكان لدى الزوار. المكان يجذب الأشخاص الذين يريدون وجبة جادة دون قاعة طعام رسمية.
يقع البيسترو في البلدة القديمة في براغ بالقرب من náměstí Republiky ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة. الحجز فكرة جيدة، خاصة لتناول العشاء أو في عطلات نهاية الأسبوع.
يفتح البيسترو مبكرًا في الصباح ويقدم الإفطار، وهو أمر غير معتاد لمكان بهذا المستوى من الطبخ. القدوم في الساعات الأولى يعني تجربة أهدأ قبل وصول حشد الغداء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,980 مساهم حول العالم.