Bornga Thailand, مطعم كوري في واتانا، تايلاند
بورنغا هو مطعم كوري في بانكوك يقدم أطباقًا تقليدية مثل اللحوم المشوية واليخنات وأطباق الأرز المصنوعة من مكونات طازجة. الطاولات مجهزة بمعدات الشوي حتى يتمكن الضيوف من تحضير طعامهم بأنفسهم أثناء الوجبة.
أسس المطعم الشيف بايك جونغ وون لجلب وصفات وتقنيات الطبخ الكورية الأصيلة إلى بانكوك. أُنشئ المكان لمشاركة الطعام والأساليب التقليدية من وطنه مع الزبائن المحليين.
يعرض المطعم عادات الطعام الكورية التقليدية من خلال الأطباق الجانبية الصغيرة التي تُقدم مع كل وجبة وفرصة طهي طعامك مباشرة على الطاولة. هذه الطريقة التفاعلية والجماعية في الأكل هي جوهر ثقافة الطعام الكورية.
يقع المطعم في برج بوليفارد على سوخومفيت 39 ويفتح يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 3:00 مساءً ومن الساعة 5:30 مساءً حتى 10:00 مساءً. يُنصح بالحجز، خاصة في ساعات الذروة، لتجنب الانتظار.
الطبق المميز وو سامغيوب يقدم لحم بقري مقطع شرائح رفيعة محضر بصلصة خاصة منزلية. يظهر هذا الطبق المهارة الطهوية التي يشتهر بها المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,816 مساهم حول العالم.
