Urban, مطعم باربكيو أمريكي في سانت بطرسبرغ، الولايات المتحدة
أوربان هو مطعم باربكيو في سنترال أفينيو في سانت بطرسبرغ يقدم لحومًا مدخنة ببطء تشمل بريسكيت ولحم الخنزير المسحوب وضلوع سانت لويس إلى جانب أطباق جانبية جنوبية كلاسيكية. يقدم المكان أيضًا بيرة حرفية ويضم مناطق لتناول الطعام في الداخل والخارج.
افتتح المطعم في حي سنترال أفينيو في سانت بطرسبرغ وساعد في تحويل المنطقة إلى وجهة لتناول الطعام في المدينة. كان وصوله جزءًا من إحياء أوسع للمنطقة من خلال مؤسسات طعام وتجزئة جديدة.
يمزج المطعم بين عادات الطعام المحلية وتقاليد الشوي البطيء، ويقدم أطباقًا مثل المكرونة والجبن المنزلي مع جودة المدخنة. تعكس طريقة تحضير المكان وتقديمه للطعام تراث الشوي المدخن من الجنوب الأمريكي.
يقع المطعم في سنترال أفينيو ويقبل الحجوزات لتأمين مكانك. يوفر المكان جلسات خارجية ويحافظ على أسعار معتدلة لعروض الباربكيو.
تضم القائمة ساندويتش بيكلد ساو كاو، وهو إبداع من لحم البريسكيت المدخن الطري ولحم الخنزير المسحوب مغطى بسلطة الكرنب المنزلية على خبز طازج. يجمع هذا الطبق المميز بين تقنيات تدخين متعددة في لقمة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
